Cava Brut Rosat – Flama d’Or (caixa 6 unitats)

Ampolla: Cava blanca 75 cl.
Caixa: 6 unitats.
Pes caixa: 10 kg.

EXAMEN VISUAL
Net i brillant, atractiu color rosa cirera i amb vius reflexes violeta. Bombolla fina i persistent amb abundant formació de rosari i densa corona.

EXAMEN OLFACTIU
Al nas és franc i fresc on dominen les fruites vermelles, amb harmonia i intensitat singulars.

EXAMEN GUSTATIU
Caràcter varietal, afruitat i complex destacant sobretot els fruits de bosc vermells on domina la maduixa. La maduresa de la seva criança l’ha dotat d’un pas de boca llarg i equilibrat, conservant-se fresc i viu.

IMPRESSIÓ FINAL
Fresc, agradable, equilibrat, bona estructura i carbònic ben integrat. Post gust agradable i saborós, on es repeteixen i harmonitzen els aromes de nas i boca.

Criança: Segona fermentació en ampolla, criança mínima de 12 mesos a les nostres caves.

Gastronomia: Ideal com a aperitiu a qualsevol hora, també acompanya perfectament tot tipus de peixos, marisc, carns blanques i vermelles, plats amb salsa. Òptim per acompanyar tot un àpat.

Temperatura ideal: 6 - 8º C